Солнечногорская порода гусей выведена в России в Московской области путем скрещивания холмогорской породы гусей с китайскими и тулузскими гусями. Основная зона разведения солнечногорских гусей: Московская область.
Цвет оперения: белый. Иногда на конце крыльев встречаются серые оттенки окраски перьев. Ноги оранжевого цвета.
Экстерьерные признаки солнечноргорских гусей:
- широкое и массивное туловище
- выпуклая и глубокая грудь
- удлиненная голова
- удлиненная голова
- на лбу «шишка»
- хорошо развитые крылья, плотно прилегающие к туловищу
- короткие ноги
Живая масса гусынь солнечногорской породы – 6 кг, гусаков – 7 – 8 кг. Молдняк в возрасте 60 дней весит 3,8 – 4кг.
Яйценоскость – 35 – 40 яиц в год. Масса яйца – 170 – 180 г.
Выводимость яиц – 65 – 70%.
Убойный выход мяса – 80 -85 %.
Достоинства солнечногорской породы гусей:
· Хорошие воспроизводственные качества
· Хорошо откармливаются
Молодая говядина животного до трехмесячного возраста называется телятиной. Возраст типичного откормочного теленка — 5–12 недель. Телятина имеет розовый или желтовато-красный цвет, и при использовании в процессе откорма небольшого количества молока мясо — постное и легко усваивается. Для созревания телятины требуется всего лишь несколько дней, в отличие от говядины, поэтому её не нужно подвешивать надолго. Качество телятины зависит от: - породы скота; - откорма; - условия содержания; - способов убоя.
Что нужно знать о кормлении кроликов
2.09.2021
Электронная ветеринарная сертификация ФГИС «Меркурий»
23.03.2021
Постановление Постановление Правительства РФ от 09.12.2017 N 1498
Приказ Ветеринарные правила определения зоосанитарного статуса для животноводческих хозяйств
Постановление О распределении тарифных квот в отношении мяса крупного рогатого скота, свинины и мяса домашней птицы в 2012 году