Относится к мясо-яичному направлению. Порода была выведена во Франции. В основном уток породы белая алье используют для скрещивания с мускусными утками. Широкое распространение эта порода получила в Центральной Европе.
Оперение белое. По телосложению достаточно крупные.
Живой вес селезней – 2, 7 кг, уток – 2,5 кг.
Яйценоскость – 100 шт. яиц в год.
Достоинства породы белая алье:
· Достаточно высокая яйценоскость
К цеху первичной переработки, в котором производится убой животных и разделка туш, предъявляются наиболее высокие санитарные требования. В соответствии с санитарными требованиям помещение цеха первичной переработки должно быть обеспечено в достаточном количестве холодной и горячей водой для обработки туш, органов животных и обеспечения чистоты. Стены и перегородки делаются из водонепроницаемого материала, без выбоин и щелей. Полы в производственных и подсобных помещениях должны быть: - водонепроницаемыми - сделаны из глиняных рефленых плиток или кирпича-железняка или заасфальтированы Стыки стен между собой и с полом...
Что нужно знать о кормлении кроликов
2.09.2021
Электронная ветеринарная сертификация ФГИС «Меркурий»
23.03.2021
Постановление Постановление Правительства РФ от 09.12.2017 N 1498
Приказ Ветеринарные правила определения зоосанитарного статуса для животноводческих хозяйств
Постановление О распределении тарифных квот в отношении мяса крупного рогатого скота, свинины и мяса домашней птицы в 2012 году