Экспорт мяса птицы в Саудовскую Аравию: успешные результаты исследований в Самарской лаборатории

18 сен 2025, 09:11 139

С 1 по 12 сентября 2025 года специалисты Самарской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ», подведомственной Россельхознадзору, провели анализы свыше 97 тонн птицы, предназначенной для экспорта в Саудовскую Аравию.

Продукция была проверена на соответствие микробиологическим нормам, включая тестирование на наличие таких патогенов, как «Listeria monocytogenes», «S. aureus», «E. coli», «Clostridium perfringens» и сальмонелл. По итогам проверок установлено, что мясо птицы из Самарской области отвечает всем требованиям страны-импортера, и заявителю был выдан протокол испытаний. С начала 2025 года лаборатория уже проанализировала более 4 тысяч тонн птицы для отправки в Саудовскую Аравию.

Источник: Meatinfo.ru

Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться