Самарские производители колбас открывают фермы, а скотоводы намерены открыть магазины

26 января 2015, 12:10

22 января состоялась рабочая поездка министра сельского хозяйства и продовольствия Самарской области Виктора Альтергота в Борский муниципальный район. Это один из самых динамично развивающихся районов области: здесь открываются новые животноводческие хозяйства и успешно развивается племенное животноводство. 
Самарские производители колбас открывают фермы, а скотоводы намерены открыть магазины
Поездка началась с посещения мясокомбината фирмы "Деликатесофф", которая специализируется на выпуске колбас из мяса индейки. Затем директор мясокомбината Владимир Рузанов пригласил министра осмотреть недавно созданную фирмой индюшиную ферму в селе Соковнинка Борского района. Существующее всего три года хозяйство уже дает экологически чистое сырье для производства мясных деликатесов. 

Виктор Альтергот подчеркнул, что такой пример связи переработки и сельхозпроизводства помогает восполнить пробелы в сырьевой базе и уменьшить себестоимость конечной продукции. Особое значение имеет то, что ферма организована рядом с национальным парком и при выращивании сравнительно небольшого количества птицы можно использовать собственный корм, не прибегая к химическим добавкам и использованию антибиотиков. Цель фермеров – увеличить объем мяса индюшки до 2 тысяч тонн в год, но не за счет укрупнения существующей фермы, а за счет организации еще нескольких небольших хозяйств. 

Затем Виктор Альтергот посетил известное сельхозпредприятие ООО СХП «Неприк». Там руководитель хозяйства Матару Харджинджер Сингх показал представителям министерства только что закупленную сельхозтехнику, в основном российского производства, новый зерноток, первые 8 новеньких домов для молодых специалистов, а также свое знаменитое стадо австралийских быков - мандалонгов. Эти неприхотливые животные находятся всю жиму на кардах под открытым небом и дают до 3 кг суточного привеса. Работники «Неприка» также экспериментируют с кормами собственного производства, добавляют в них полезные для пищеварения пробиотики и пр. Матару Харджинджер Сингх рассказал министру, что мечтает о создании собственных магазинов по продаже парной мраморной говядины, а также о сети быстрого питания. 

Подводя итоги поездки в Борский район, Виктор Альтергот пообещал, что будет всячески поддерживать подобные проекты, которые направлены на импортозамещение и решение продовольственных проблем 

 

Источник: sgpress.ru

Также в разделе:

"По Сергиевской птицефабрике ведем переговоры с инвесторами"...

Самарская область обеспечивает себя свининой на 64%...

Тольяттинская птицефабрика вплотную подошла к банкротству...

Самарская область: "Цыпочку" не могут продать за 110 миллионов рублей...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

ЕС нарастил агропродовольственный экспорт в 2015 году
19 июля 2016, 11:14
Европейский экспорт сельскохозяйственной продукции достиг 129 млрд. € в 2015 году, показав годовой прирост на уровне 5,7 % и закрепив позицию ЕС в качестве крупного агропродовольственного экспортера на мировом рынке, с положительным сальдо торгового баланса. Вся продукция аграрного сектора...
Правительство перераспределяет 64 млрд рублей субсидий на животноводство и растениеводство
1 июля 2016, 12:22
Кабинет министров на заседании в четверг перераспределит более 64 млрд рублей субсидий, которые в рамках различных программ будут направлены на поддержку животноводства и растениеводства в регионах. «Мы распределяем некоторые виды субсидий...
В России началась сельскохозяйственная перепись
1 июля 2016, 11:55
С первого июля по 15 августа в нашей стране пройдет Всероссийская сельскохозяйственная перепись. С ее помощью власти получат представление, чем живет наше село и агропромышленный сектор и в чем они нуждаются. И узнают все о подсобном хозяйстве россиян. В планах Росстата - переписать более 45...